产品列表

PRODUCT CENTER

服务热线

0633-6786999
  1. 您所在的位置:首页> > 行业动态

生鸡肉挑选技巧

日期:2018-07-02 人气:131

 山东肉鸡加工的小编告诉你生鸡肉挑选技巧


  首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。


山东肉鸡加工


  注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,仔细看的话,会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。


    本文网址:
    CopyRigh©2018 山东德汇食品有限公司 版权所有 备案号:鲁ICP备18028901号-1        营业执照公示